منابع کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی

مطالعه منابع کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی ۱۴۰۴ می تواند داوطلبان این آزمون را برای کسب رتبه بهتر یاری نماید. پیشنهاد اکثر مشاوران جهت موفقیت در کنکور ارشد 1404 این است که منابع درسی را با توجه به ضرایب دروس ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی از پر اهمیت ترین تا کم اهمیت ترین آن تطبیق داده و سپس شروع به مطالعه منابع بر اساس اولویت آن ها نمود.

برای مشاوره منابع کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی ۱۴۰۴

اولین قدم برای قبولی در کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی ۱۴۰۴، شناسایی منابع مناسب و مفید و آشنایی با نحوه مطالعه آن ها می باشد. معمولا بر اساس هر یک از گرایش ها و کد ضریب های موجود در هر مجموعه، انواع منابع درسی نیز وجود دارند. داوطلبان باید توجه داشته باشند که برای انتخاب منابع درست می بایست ضرایب دروس کنکور ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی را مشاهده کرده و سپس بر اساس اهمیت و تاثیر هر یک از آن ها اقدام به خرید کتاب های آموزشی نمایند.

علوم و مهندسی صنایع غذایی یکی از رشته های امتحانی گروه کشاورزی و منابع طبیعی است. داوطلبانی که در زمان ثبت نام کنکور کارشناسی ارشد این رشته را به عنوان مجموعه امتحانی خود انتخاب می کنند، می توانند در یکی از رشته گرایش های آن در مقطع کارشناسی ارشد به تحصیل بپردازند.

گرایش های کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی ۱۴۰۴

مجموعه علوم و مهندسی صنایع غذایی شامل گرایش هایی است که در 1 کد ضریب دسته بندی شده اند. متقاضیان می بایست به ضرایب دروس هر رشته گرایش که در دفترچه ثبت نام کارشناسی ارشد درج شده توجه نموده و بر اساس آن برنامه ریزی خود را انجام دهند تا به نتیجه مطلوب یعنی قبولی در آزمون ارشد دست یابند.

به عبارت دیگر، پس از انتخاب رشته / گرایش مورد علاقه خود، دروسی که ضرایب بالاتری دارند و تاثیر بیشتری بر روی رتبه و تراز خواهند گذاشت را انتخاب کرده و منابع همان دروس را مطالعه نمایید. معمولا منابع دروسی که ضریب تاثیر 4 را دارند، تاثیر بسیار زیادی در قبولی ارشد داوطلبان دارد.

با توجه به این که متقاضیان کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد نیز در همان آزمون جامعی که سازمان سنجش برگزار می کند، شرکت می نمایند این منابع برای این داوطلبان نیز مفید و قابل استفاده خواهد بود.

داوطلبان شرکت در کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی 1404 می توانند برای اطلاع از لیست رشته های کنکور ارشد مقاله ای که لینک آن را در قسمت زیر قرار داده ایم مطالعه نمایند.

منابع کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی 1404

متقاضیان قبل از تهیه منابع درسی کنکور علوم و مهندسی صنایع غذایی، می بایست دفترچه ثبت نام کنکور کارشناسی ارشد 1404 را به دقت مطالعه کرده و بر اساس کد ضریب ارشد مورد نظر خود اقدام به تهیه کتب و منابع آموزشی نمایند. در ادامه به معرفی منابع ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی می پردازیم.

کلیه علاقه مندان به ادامه تحصیل در هر یک از این رشته گرایش ها بدون توجه به عنوان رشته کارشناسی خود می توانند منابع کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی را مطالعه کرده و در کنکور کارشناسی ارشد این رشته شرکت نمایند.

عناوین دروس امتحانی		منابع
زبان عمومی و تخصصی (انگلیسی)		عمومی : ۱- کتاب گرامر کاربردی زبان انگلیسی، شهاب اناری و همکاران، انتشارات مبتکران. ۲- کتاب گرامر زبان انگلیسی، عباس فرزام، انتشارات باستان. ۳- کتاب تافل رهنما، ابراهیم نظری تیموری، انتشارات رهنما. ۴- کتاب ۵۰۴ واژه ضروری تافل، انتشارات جنگل. تخصصی : 1 - انگلیسی برای دانشجویان صنایع غذایی مهندس جزایری 2 - کتاب راهنمای انگلیسی برای دانشجویان علوم و صنایع غذایی، مولفان ابراهیم جدیری سلیمی، حسن عدالت نمین و سیروس مسیحا، مترجم فرهاد توحیدی، انتشارات واژه.
ریاضیات		1 - ریاضی عمومی، ایساك مارون، ترجمه خلیل پاریاب 2 - ریاضی عمومی، جورج توماس 3 - معادلات دیفرانسیل و كاربردهای آن، جورج اف، سیمونز
شیمی مواد غذایی		1 - شیمی مواد غذایی، دكتر فاطمی 2 - شیمی مواد غذایی، دكتر بابك قنبر زاده
میکروبیولوژی مواد غذایی		۱- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن، تالیف جیمزمانرو جی، مترجمان علی مرتضوی و ضیاء الحق، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی فردوسی مشهد. ۲- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی، تالیف ویلیام کارول فریزیر و دنیس وستهاف، مترجمان سیدعلی مرتضوی، مهدی کاشانی نژاد و سیدحمیدرضا ضیاءالحق، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.
تکنولوژی مواد غذایی	لبنیات	۱- کتاب تکنولوژی شیر و فرآورده های لبنی، تالیف علی مرتضوی، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد. ۲- کتاب شیر و فرآورده های آن، تالیف گیتی کریم، انتشارات جهاد دانشگاهی دانشگاه تهران.
	قند	1 - تكنولوژی قند دكتر مصباحی 2 - کتاب تکنولوژی قند، تالیف اسماعیل زاده کناری ، انتشارات علوم کشاورزی.
	روغن	1 - کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی، تالیف فرشته مالک، انتشارات سروا. 2 - کتاب تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی، تالیف دکتر محمد صفری، انتشارات دانشگاه تهران.
	غلات	1 - تكنولوژی غلات، دكتر هادی پیغمبر دوست، دكتر ناصر رجب زاده 2 - کتاب مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات، تالیف رسول پایان، انتشارات آئیژ.
	کنسرو	۱- کتاب کنسروسازی، تالیف رسول پایان، انتشارات آییژ. ۲- کتاب صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)، تالیف جواد حصاری، انتشارات عمیدی.
	اصول نگهداری	۱- کتاب اصول تکنولوژی نگهداری موادغذایی، تالیف دکتر حسن فاطمی، انتشارات شرکت سهامی انتشار. ۲- کتاب عوامل فساد و شرایط نگهداری موادغذایی در سردخانه، تالیف دکتر ایماندل و دکتر صادق زاده، انتشارات دانشگاه تهران.
اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی		1 - اصول طراحی كارخانجات، دكتر شاهدی 2 - اصول طراحی كارخانجات، دكتر كلباسی، دكتر محمد حسین حسینی 3 - کتاب مبانی اصول مهندسی صنایع غذایی، تالیف سید کمال الدین رضوی، انتشارات عمیدی.

برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص ثبت نام کنکور کارشناسی ارشد مطالعه مقاله زیر به شما پیشنهاد می شود.

ضرایب دروس کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی ۱۴۰۴

ضرایب دروس کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی 1404 برای داوطلبان این کنکور بسیار مهم می باشد. داوطلبان می توانند با اطلاع از این ضرایب به دروسی که از ضرایب بالا تری بر خوردار هستند توجه بیشتری داشته باشند و آنها را با دقت و جزئیات بیشتری مطالعه نمایند.

البته مطالعه کارنامه قبولی کنکور ارشد داوطلبان سال های گذشته نیز می تواند در خصوص درصدهای لازم برای قبولی در دانشگاه های روزانه، شبانه و یا آزاد کمک کند. در برخی از رشته ها احتمال قبولی در دانشگاه های روزانه با حداقل داشتن 30 درصد تست صحیح در دروس مهم وجود دارد.

در ادامه جدول ضرایب دروس کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی ۱۴۰۴ را برای شما قرار داده ایم.

عناوین دروس امتحانی

1زبان عمومی و تخصصی (انگليسی)

2رياضيات

3شيمی مواد غذايی

4ميكروبيولوژی مواد غذايی

5تكنولوژی مواد غذايی (تكنولوژی لبنيات، قند، روغن، غلات، كنسرو، اصول نگهداری)

6اصول طراحی كارخانجات و مهندسی صنايع غذايی

رشته	گرایش	کد ضریب	ضرایب دروس امتحانی علوم و مهندسی صنایع غذایی
			عنوان درسی 1	عنوان درسی 2	عنان درسی 3	عنوان درسی 4	عنوان درسی 5	عنوان درسی 6
علوم و مهندسی صنایع غذایی	صنايع غذايی	1	2	2	2	2	4	2
	شيمی مواد غذايی
	زيست فناوری مواد غذايی
	فناوری مواد غذايی

مشاوران مرکز مشاوره تحصیلی هیوا نیز آماده اند از طریق سیستم مشاوره تحصیلی تلفنی هیوا برنامه ریزی کنکور کارشناسی ارشد 1404 را به بهترین شکل ممکن برای داوطلبان انجام داده و آنها را در تهیه بهترین منابع کارشناسی ارشد یاری نمایند.